Open Business Plan "Interaktive Salatbar"

Ich bin definitiv ein Freund, ja sogar ein Fan von Innovation. Und dass man mit den Touchpads beim Mac (und natürlich auch anderen computern) seit längerer Zeit mit zwei Fingern scrollen kann find ich super…
außer, wenn ich gerade was am essen bin. Wie eben. Feine Laugenstange mit Salami, Salat und Käse belegt. Da habe ich […]

Seit gestern rechne ich mal sehr einfach und “grün” durch, wie viel Umsatz mit der Salatbar möglich ist, wie viele Kosten dem gegenüber stehen und wie am Ende die Rendite aussehen könnte.  Daraus entsteht jetzt eine Planung in Excel, die ich in den nächsten Tagen über google docs auch öffentlich machen werde.
Sieht irgendwie ganz anders […]

Wie sind eigentlich die Öffnungszeiten der interaktiven Salatbar? Da man ja nicht schon zum Frühstück Salat isst bieten sich wahrscheinlich die folgenden Öffnungszeiten an:
12:00 - 22:00 Uhr.
Wie wahrscheinlich in anderen Restaurants auch wird es um die Mittagszeit 12:00 - 14:00 Uhr und dann nochmal abends 18:30 - 21:00 Uhr erhöhten Andrang geben.
Ist die Frage, ob […]

www.free-burma.org