"Diese Salatbar ist also mehr als nur eine Salatbar. Sie ist in eine
Community eingebunden in der die Kunden die Rezepte selbst erfinden."

Open Business Plan "Interaktive Salatbar"

Salat Zutaten

Was kann man alles zu einem Salat zusammen mixen?

  • Feldsalat
  • Eisbergsalat
  • Gurken
  • Rucola
  • Endiviensalat
  • Radiccio
  • Radischen
  • Zwiebeln
  • Frühlingszwiebeln
  • Champignons
  • Cherrytomaten
  • Mais
  • Tomaten
  • Möhren
  • Paprika
  • Bohnen (da gibts natürlich ganz viele verschiedene)
  • Saure Gurken
  • Kohlrabi
  • Kürbiskerne
  • Mozarella
  • Nudeln (z.B. Tortellini-Mozarella-Salat machen wir oft. Schmeckt super! ;-))
  • …more to come

Ok, das ist für den Anfang schonmal nicht schlecht. Aber ich denke da gibt es noch einiges mehr. Wir bleiben dran…

8 Reaktionen zu “Salat Zutaten”

  1. Jan

    Sojakeime, Sonnenblumenkerne, geröstetes Brot (!), Ei, Tunfisch, Hühnchen, Oliven, Schafskäse, Parmesan, Erdnüsse, Weintrauben, Fenchel, Walnüsse, Porree, Spargel, Kochschinken, Peperoni, Grapefruit, Pinienkerne, Räucherfisch, Artischockenherzen, Mango, Feigen, Chicoree, Apfel …. man das wird gut. Ich glaube ich wohne in der falschen Stadt! :(

  2. Tissi

    Sascha und ich hätten gerne etwas fleischiges dazu, oder ist das dann extra?!
    Hühnchen, Thunfisch, Speck…. etc. lecker lecker lecker

  3. dfaber

    Wow. Das ging ja jetzt schnell. Ich seh mich schon mit drei Lastwagen morgens in den Großmarkt fahren ;-)
    @Jan. Wir arbeiten dran, dass es die interaktive Salatbar auch in deiner Stadt geben wird!
    @Tissi: Na klar. Fleisch gibts auch… für oben drauf

  4. Jan

    Drei Lastwagen oder gleich einen 40-Tonner :D. Ich glaube aber zuviel Wahlfreiheit würde den Kunden verwirren und überlasten, von daher vielleicht lieber eine gute Basis an Zutaten und Wochenaktionen bzw. Saisongemüse zurückgreifen (Dosenspargel ist nicht wirklich lecker) und/oder über die Community abstimmen lassen.

  5. Meister Hille

    Ich glaube, wenn man über so eine Art Geschmacksmindmap (von sauer in den Gurkenbereich - mehlig in Richtung rote Bohnen, etc…) über die Zutaten navigieren kann, dann ist auch eine große Auswahl noch zu handhaben.

  6. Meister Hille

    Also so in der Art:

  7. Meister Hille

    Oh, kein HTML. Dann halt selbst gucken unter: http://www.hilberer.com/hilberer-images/salatmap.png
    ;-)

  8. Valentin

    @Tissi: wünsche ich auch und am besten: Cervelas (etwas wie ein Schweizer Bockwurst…)

    oh, ein Paar Kräuter auch.. (Basilikum, Minz, …) und Stück extra alt Gruyère Käse…

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