Vorstellbar wäre doch auch, dass die Bestellungen der Webseite bei ausgewählten Kooperationspartnern “weltweit” eingehen kann. Der User sucht sich seinen Standort an dem er den Salat verzehren will also selber aus und die Umsätze könnte man damit auch steigern.

Die Kooperationspartner müssten dann halt nur die Rezepte der Salatbar fachgerecht zubereiten und servieren. Für die hätte es ja auch nur Vorteile falls die Webseite dann mal laufen sollte.

In der Kastanienalle steht dann halt nur das Stammhaus.

Ich könnte mir auch vorstellen, dass man den Rezepterfinder an den Umsätzen teilhaben lassen kann. Ähnlich wie bei istockphoto.com wird der Rezepterfinder beim Bestellen einer seiner Kunstwerke bzw. Kreationen am Umsatz beteiligt. Das spornt an sich selber Rezepte auszudenken und eröffnet ganz neue Möglichkeiten des Geldverdienens.

Mal was anderes als eine Bonuskarte (Stempeldinger)

Wenn wir von Salatbar sprechen meinen wir immer ein Restaurant, das sich ausschließlich mit Salat befasst. Maredo ist ja eher ein Steakhaus und nebenbei gibt es Salat. In der Mittagspause möchte man aber vielleicht nicht immer das Steak sondern einfach mal einen schönen leichten Salat. Also ich suche schon länger nach einer Salatbar in Berlin. Bei uns um die Ecke (Kastanienallee) gibt es keine. Klar, kann man auch im Restaurant einen Salat bestellen, aber die sind nicht spezialisiert auf den Salat. Da passt das Image nicht. Und die Auswahl ist sehr begrenzt.

Was das selber mixen angeht: Die Idee ist, dass man natürlich die Zutaten selbst sehen kann. Man kann dann zum Beispiel auch auf eine Zutat drücken und somit wird der Mix dann auch im Web gespeichert.

Warum Community? Weil Salat an sich zwar schon ganz schön ist, aber wenn man sich drüber austauschen kann und dazu noch rezepte von anderen ausprobieren kann… um so abwechslungsreicher

Aber wo liegt der Vorteil gegenueber einer normalen Salatbar wie z.B. bei Maredo (die Salatbar mit der groessten Auswahl die mir spontan einfaellt)?

Was ist der Anreiz den Salat von einem Kellner zusammenstellen zu lassen? Wenn der Kopfsalat mal nicht so frisch aussieht und mich gelber Mais anlaechelt entscheide ich mich auch mal spontan zu einer anderen Mischung. Wenn das zusammenstellen der Salatelemente (um im programmiererjargon zu bleiben) per Internet/Computer geschieht hab ich keine Moeglichkeit die Qualitaet der einzelnen Produkte zu sehen.